Zaštiti hranu

Općenito se preporuča pakirati ili zamotati prerađenu hranu koja je namijenjena skladištenju prije konzumiranja ili daljnjih koraka obrade kako bi se zaštitila od negativnih utjecaja kao što su:

• isušiti

• Prijenos okusa s drugih proizvoda

• Unakrsna kontaminacija od drugih proizvoda

• Kontaminacija od onečišćenja

• Kontaminacija sporama plijesni

• Najezda štetočina zaštititi.