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Lagerhaltung von Lebensmitteln
Lagerhaltung von Lebensmitteln
Standard Schulung

Lagerhaltung von Lebensmitteln

Mit der richtigen Lagerung sind Lebensmittel länger haltbar, man vermeidet Abfälle.

Bei der Lagerung von Lebensmitteln sind vor allem folgende Aspekte zu beachten:

  • Hygiene und Sauberkeit bei der Lagerung

  • Temperaturanforderungen im Kühl- und Tiefkühlbereich

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